食品中还原糖的测定  (GB 5009.7-2016)

Determination of reducing sugar in food

本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。本标准第一法、第二法适用于食品中还原糖含量的测定。本标准第三法适用于小麦粉中还原糖含量的测定。本标准第四法适用于甜菜块根中还原糖含量的测定。

发布时间： 2016-08-31

实施时间： 2017-03-01

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